La carpe farcie

La carpe de Compostelle

 

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Ce matin, dès l'arrivée à mon club de gym favoris, Sonia m'a pris par le bras et m'a dit, l'air malicieux.
J'ai lu "Nous irons à Compostelle" tout est parfait mais il y a une erreur... une erreur, une seule, j'étais rassuré!
Elle reprit. La carpe farcie est un plat traditionnel de la cuisine juive mais uniquement en Europe centrale, les juifs de méditerranée ne connaissent pas cette préparation... pardon à Sonia et aux lecteurs.

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